Agsounfddiernのレビュー:尋找第5味 UMAMI。
電影裡面出現了兩本法國文學書《悲慘世界》和《追憶逝去的時光》,一本告訴你現實,另一本告訴你如何在這悲慘的世界尋求意義。頂級大廚Gabriel生無所戀,家庭關係不好,身體也幾近垮掉,在他老爹的催眠下,他將自己投擲去了日本札幌,尋找Umami(鮮味)。Umami是個隱喻,一種混合的味道,人生意義的多種ingredient。40年前的廚藝大賽競爭者帶他嚐遍了美味,...
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