《大熊餐廳》(The Bear)故事描述才華洋溢的年輕廚師卡米(Carmen Berzatto),在米其林星級餐廳擔任行政主廚,還是餐飲圈備受注目的話題人物,並以最年輕主廚之姿登上餐飲圈指標性的美食雜誌,看似一切順利光彩其實背後充滿了種種掙扎,某一天意外接到哥哥舉槍自盡的消息,因而回到芝加哥接手家族餐廳「The Original Beef of Chicagoland」,迎接著他的卻是餐廳負債、設備破舊、員工毫無紀律,對卡米而言這間哥哥留給他的餐廳簡直就是一個爛攤子。
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