在水果攤工作多年的墨西哥單親媽媽胡安娜,擁有精湛的刀法和快速的調理速度,卻一直無法發揮。被日本料理的精緻和執著所吸引,胡安娜決定辭職到一間日本料理店工作。就在她好不容易掌握技巧、想著大展身手時,卻發現女的壽司師傅,同時還是個墨西哥人,是不被世界所認同的…
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